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 Cortadoras continuas de patatas y tubérculos en mitades o cuartos Marcelissen Tipo DMáquina para cortar patatas y otros tubérculos y/o remolachas en 2 ó 4 piezas sobre dos o más carriles en un proceso continuo.
Esta máquina consta de una cinta de entrada única, un lecho de rodillos d...  Cortadoras de banda Kronen GS10-2La GS10-2 es una cortadora industrial multiuso con banda transportadora para ensaladas, lechugas, vegetales, frutas, hierbas, carne, pescado, rejo de pulpo, embutidos, pan, queso, frutos secos, pollo ...  Cortadoras de bastones de zanahorias Tenrit RCBLa máquina cortadora de bastones de zanahorias RCB produce hasta 250 kg de bastones por hora.
Las zanahorias se insertan en los orificios de entrada del rotor alimentador de forma manual. El rotor gir...  Cortadoras de bastones neumáticas Kronen S198Máquina de mesa compacta, que trabaja empujando el producto de forma horizontal.
La cortadora S198 está perfectamente diseñada para producir bastones o lonchas de 5,6,7,8,10,12 y 15 mm de calidad supe...  Cortadoras de coles Kronen CAP350La cortadora de coles CAP350 es ideal para cortar grandes cantidades de cabezas enteras de repollo. Puede procesar lombardas o coles blancas de hasta 350 mm de diámetro con una calidad de corte óptima...  Cortadoras de espirales decorativas de vegetales Kronen S021La nueva máquina cortadora de vegetales S021 es perfecta para cortar espirales decorativas de vegetales de forma rápida y simple. Gracias a su gran variedad de accesorios, una multitud de grosores de ...  Cortadoras de frutas peladas o sin pelar ZTILa cortadora de fruta ZTI y su versión económica «E-Line» cortan fruta pelada o sin pelar con el mínimo esfuerzo externo. Pueden cortar frutas como piña, melón, mango o kiwi, e incluso calabaza..
Las ...  Cortadoras de frutas y vegetales Kronen 3D KUJ-VLa cubeteadora KUJ V de Kronen corta bastones o juliana de 2 a 20 mm y cubos de 3 hasta 20 mm de forma precisa y de perfecta calidad.
Sus accesorios de alta calidad permiten un corte preciso sin dañar...  Cortadoras de grandes cantidades de vegetales en espirales Kronen Spirello 150La cortadora de espirales Spirello S150 puede cortar grandes cantidades de vegetales en espirales, tales como zanahorias, patatas, calabazas, rábanos, calabacines, etc).
Con hasta 680 revoluciones por...  Cortadoras de patatas por mitades en proceso continuo Marcelissen Tipo DCEsta máquina sirve para cortar patatas por la mitad en dos o más carriles.
Esta máquina consta de una cinta de entrada única, un lecho de rodillos de alineación y una sección de corte.
La cinta dosifi...  Cortadoras de vegetales, frutas y otros alimentos Kronen 3D KUJ HC-220Alta capacidad de hasta 8 toneladas por hora: cortar grandes cantidades de vegetales, frutas y otros alimentos (pescados o productos cárnicos como el jamón y el tocino) en cubos, bastoncitos o rebanad...  Cortadoras manuales para coles, sandías o melones Kronen KT80La cortadora manual para coles es un utensilio de mesa. Para cortar rápidamente piezas completas de coles, sandías o melones (Ø max. 300mm), en 2, 4, 6 ó 8 segmentos.
Con base giratoria y placas sujet...  Cortadoras troqueladoras manual para cortar gajos, bastones y figuras de hortalizas y frutas Kronen S195La estampadora manual S195 ofrece gran flexibilidad y calidad de corte de hortalizas (máx. 235 kg/h) y frutas (máx. 370 kg/h), hasta 95mm de diámetro.
Los accesorios de corte se desmontan fácil y rápi...  Cortadoras troqueladoras manuales de sobremesa Kronen HGWLa cortadora troqueladora manual HGW de sobremesa , ofrece una gran variedad de formas de corte de todo tipo de verduras y frutas. Con esta estampadora es posible pelar piñas y/o segmentarlas longitud...  Cortadoras troqueladoras neumáticas para todo tipo de frutas y verduras Kronen PGWLa cortadora troqueladora neumática PGW, como también la manual HGW, ofrece una gran variedad de formas de corte de todo tipo de verduras y frutas, como rodajas, lonchas, tiras, bastones, segmentos y ...  Cortadoras y troceadoras de extremos de vegetales Tenrit TTPLa cortadora y troceadora TENRIT Top and Tail, sirve para el recortado de los dos extremos y para el troceado (opcional) de vegetales, tales como zanahorias, pepinos, calabacín y otros vegetales de fo...  Troqueladoras / segmentadoras de frutas grandes y vegetales Kronen Tona Rapid XLLas troqueladoras serie Tona son cortadoras muy versátiles y también se les puede denominar segmentadoras para cortar en gajos, bastones, rodajas y porciones (éste último solo con el modelo 3D), se pu...  Troqueladoras / segmentadoras de frutas y vegetales Kronen Tona Rapid 3DLas troqueladoras serie Tona son cortadoras muy versátiles y también se les puede denominar segmentadoras para cortar en gajos, bastones, rodajas y porciones (éste último solo con el modelo 3D), se pu...  Troqueladoras / segmentadoras de frutas y vegetales Kronen Tona Rapid S145Las troqueladoras serie Tona son cortadoras muy versátiles y también se les puede denominar segmentadoras para cortar en gajos, bastones, rodajas y porciones (éste último solo con el modelo 3D), se pu...  Troqueladoras de frutas y hortalizas Kronen Tona VLas troqueladoras serie Tona son cortadoras muy versátiles y también se les puede denominar segmentadoras para cortar en gajos, bastones, rodajas y porciones (éste último solo con el modelo 3D), se pu...  Cortadoras de carne Nock Compact CB 435/4EEn las cortadoras de discos Nock se usan cuchillas circulares para cortar en lonchas de forma suave y lisa multitud de productos, como pechuga o muslo de pollo, o pavo, deshuesados, en fresco o cocido...  Cortadoras de carne y pescados Nock CORTEX CB 435/4E HVCEn las cortadoras de discos Nock se usan cuchillas circulares para cortar en lonchas de forma suave y lisa multitud de productos, como pechuga o muslo de pollo, o pavo, deshuesados, en fresco o cocido...  Cortadoras para grandes cantidades de escalopas o bistecs Nock Cortex CB 495/5k Slicer 200En las cortadoras de discos Nock se usan cuchillas circulares para cortar en lonchas de forma suave y lisa multitud de productos, como pechuga o muslo de pollo, o pavo, deshuesados, en fresco o cocido...  Cortadoras para piezas grandes de carne Nock Cortex CB 495/7KEn las cortadoras de discos Nock se usan cuchillas circulares para cortar en lonchas de forma suave y lisa multitud de productos, como pechuga o muslo de pollo, o pavo, deshuesados, en fresco o cocido...  Peladoras automáticas para pollo y pavo deshuesado Nock CORTEX CBP 496Máquina para quitar la piel de medias pechugas deshuesadas y contra muslos de pollo y pavo.
Con la versión especial Cbp Vario se puede pelar pollos «corpus» (sin alas, sin patas) y pechugas deshuesada...  Peladoras automáticas para pollo y pavo deshuesado Nock CORTEX CBP 695Máquina para quitar la piel de medias pechugas deshuesadas y contra muslos de pollo y pavo.
Con la versión especial Cbp Vario se puede pelar pollos «corpus» (sin alas, sin patas) y pechugas deshuesada...  Cribadoras de frutas, verduras y frutos secos pequeños y alargados Marcelissen SLIVER REMOVERLas cribadoras Sliver Remover de Marcelissen están diseñadas para el cribado, para separar piezas pequeñas. La característica más importante es que la separación entre los rodillos se puede ajustar du...  Descamadoras de pescado automáticas UNI-FOOD TECHNIC De-scaler 800El desescamado y la eliminación de la mucosidad son necesarios para procesar el pescado de forma limpia. En Uni-Food Technic ofrecemos el desescamado con agua. Las desescamadoras de pescado automática...  Descamadoras de pescado automáticas UNI-FOOD TECHNIC De-scaler 900El desescamado y la eliminación de la mucosidad son necesarios para procesar el pescado de forma limpia. En Uni-Food Technic ofrecemos el desescamado con agua. Las desescamadoras de pescado automática...  Peladoras abiertas de sobremesa para muchas especies de pescados con pieles finas Nock SKINEX S 420Peladora de pescado sobremesa abierta con Tecnología S y de uso universal para muchas especies de pescado.
Para pelar tipos de pescado con la piel fina con poca pérdida, p. ej. tilapia, panga (baza), ...  Peladoras abiertas de sobremesa para muchas especies de pescados con pieles gruesas Nock CORTEX CF 420Peladora de pescado sobremesa abierta con Tecnología CF y de uso universal para muchas especies de pescado.
Aplicación especial para pescado con piel gruesa, por ejemplo salmón, trucha asalmonada, pes...  Peladoras abiertas de sobremesa para muchas especies de pescados Nock SKINEX S 460Máquina peladora de pescado abierta con Tecnología S y de uso universal para muchas especies de pescado. Aplicación especial para pelado con poca pérdida de carne con pescado de piel fina, por ejemplo...  Peladoras abiertas para pescados con pieles gruesas Nock CORTEX CF 460Máquina peladora de pescado abierta con Tecnología CF y de uso universal para muchas especies de pescado.
Aplicación especial para pescado con piel gruesa, por ejemplo salmón, trucha asalmonada, pesca...  Peladoras automáticas para filetes de pescado plano Nock SKINEX SBS 416Peladora automática con tecnología S para filetes de solla, platija y otros pescados planos.
Pela tanto los filetes superiores como los inferiores. Elimina simultánea o selectivamente las aletas (de a...  Peladoras automáticas para salmón fresco y ahumado Nock CORTEX CBF 496 SalmónMáquina peladora automática con Nock active skin gripper® (ASG) optimizado para pelar salmón fresco y ahumado. Una tecnología innovativa del porta cuchilla para el pelado fino de los filetes con cuchi...  Peladoras con bandas transportadoras para pescado de piel fina Nock SKINEX SB 496Peladora de pescado con bandas transportadoras con Tecnología S (Rodillo transportador sin ranuras, con rodillo dinámico de acero inoxidable) y aplicación especial para poca pérdida al pelar especies ...  Peladoras de doble carril para salmón fresco y ahumado Nock CORTEX CBF 496/7 Salmón TwinMáquina peladora doble carril para pelar salmón fresco y ahumado, con 2 porta cuchillas separadas, 2 rodillos dentados, 2 dispositivos de presión. Rodillo dentado (AISI 316L) con ranuras y peine rasca...  Peladoras de pescado con bandas transportadoras, doble carril y gran capacidad Nock SKINEX QS 88Máquina peladora de pescado con bandas transportadoras, doble carril y gran capacidad. Tecnología S (más de 200 filetes / min, dependiendo del talle del pescado). Modelo hermano de la Skinex QS 888 co...  Peladoras de pescado con piel fina de doble carril con bandas transportadoras Nock SKINEX QS 888Máquina peladora de pescado con bandas transportadoras, doble carril y gran capacidad. Technología S. Perfecto para pelar tilapia, panga (basa), bagre, gallineta nórdica, bacalao y otras especies de p...  Peladoras de pescados con bandas transportadoras para pieles gruesas Nock CORTEX CBF 496Peladora de pescado con bandas transportadoras con Tecnología CF y uso universal para muchas especies de pescados.
Para pelar filetes o un lado de pescado plano. Con esta peladora se pueden procesar m...  Desespinadoras automáticas de salmón UNI-FOOD TECHNIC Pin-bone Remover 400El sistema de elevación de rodillos del Pin-bone Remover 400 levanta los rodillos del filete cuando ya no hay más espinas que eliminar, lo que garantiza que no se pierda rendimiento en la parte final ...  Deshuesadoras y despulpadoras automáticas para frutas con hueso voran EP500 / 1000Los modelos EP500 y EP1000 están diseñados para el deshuesado y despulpado de frutas como melocotones, albaricoques, cerezas, maracuyá, mango, pera y ciruela, entre otras. El proceso se realiza median...  Depósitos de sedimentación para zumos y vino en acero inoxidable voran IMMERVOLLLos depósitos de drenaje y sedimentado Immervoll de Voran están diseñados para facilitar la separación de precipitados en zumos y vinos antes de la fase de pasteurización. Fabricados íntegramente en a...  Filtros tubulares para zumos con sistema de tamices intercambiables voran ERS25El filtro tamiz tubular ERS25 de Voran está diseñado para eliminar partículas sólidas del zumo mediante un sistema de filtración simple, eficaz y económico. Incorpora dos tamices de filtrado con ranur...  Prensas de banda para extracción continua de zumos en frío de frutas y verduras voran EBP420El modelo EBP420 está equipado con una cinta de 420 mm de ancho y alcanza una capacidad de hasta 600 kg/h. Ofrece un rendimiento de hasta el 75 % en el prensado de manzanas, lo que lo convierte en una...  Prensas de banda para extracción continua de zumos voran EBP650La EBP650 incorpora una banda de 650 mm de ancho y es capaz de alcanzar hasta 1.500 kg/h, manteniendo un rendimiento del 75 %. Diseñada para líneas de producción con mayor exigencia, garantiza un proc...  Prensas de banda para extracción de zumos en frío de frutas y verduras voran EBP350La prensa EBP350 de Voran incorpora una banda de 350 mm de ancho, ideal para pequeños y medianos productores. Su diseño garantiza un prensado uniforme y una extracción eficiente del zumo, alcanzando r...  Prensas de banda para zumos prensados en frío voran EBP580Con una banda de 580 mm de ancho, la EBP580 es ideal para producciones medianas de zumo de frutas y verduras mediante prensado en frío. Puede procesar hasta 1.000 kg/h y alcanzar un rendimiento del 75...  Prensas de doble banda para grandes volúmenes de producción de fruta triturada y zumos voran EBP1200Este modelo de gran formato permite alcanzar volúmenes industriales, manteniendo un prensado en frío de alta calidad. La EBP1200 es ideal para instalaciones que requieren un rendimiento constante de h...  Prensas de doble banda para grandes volúmenes de producción de fruta triturada y zumos voran ZBP660La ZBP660 de Voran integra dos bandas de prensado para optimizar aún más el rendimiento y la uniformidad del proceso. Con capacidad de hasta 3.000 kg/h, está especialmente indicada para productores qu...  Prensas de doble banda para grandes volúmenes de producción de zumos voran ZBP1100El modelo ZBP1100 es la solución más potente de la gama Voran. Gracias a su banda de 1.100 mm de ancho y el sistema de doble prensado, puede procesar hasta 7.000 kg/h. Está diseñada para instalaciones...  Prensas hidráulicas de bandeja con cubetas deslizables o giratorias para la extracción de zumos voranLas prensas hidráulicas de bandeja están diseñadas para instalaciones de pequeño y mediano volumen, ofreciendo una solución eficiente para la extracción de zumo en procesos artesanales. Están disponib...  Prensas hidráulicas de cestas basculantes para extracción de zumo voranEsta prensa está diseñada para la extracción de zumo a partir de frutas y hortalizas trituradas, como manzanas, peras, membrillos, zanahorias, remolachas o mandioca. Su formato de cesta redonda bascul...  Atadoras para carne y pollo Siebeck SERIE FRTLas atadoras para carne y pollo, tanto en fresco, como curadas y marinadas. Maquinaria de fabricación alemana
La nueva gama de atadoras Siebeck FRT-MF está equipada con servomotor (excepto el modelo d...  Deslimadoras automáticas para salmón UNI-FOOD TECHNIC 1101El modelo 1101 está indicado para la limpieza de salmón descabezado antes y después del eviscerado, previo al fileteado. Cuenta con dos etapas de lavado con agua a alta presión y boquillas ajustables ...  Deslimadoras automáticas para salmón UNI-FOOD TECHNIC 701Diseñada para salmón entero descabezado, la Deslimer 701 elimina mucosidad y sangre antes del eviscerado y del fileteado mediante un sistema de lavado en dos fases: limpieza principal y enjuague final...  Evisceradoras de pescado Kroma Gutmaster 1000Procesan sollas y otras especies con alta eficiencia y limpieza uniforme
Diseñadas principalmente para el procesamiento de solla, aunque también aptas para otras especies de pescado plano, estas máqui...  Evisceradoras de pescado Kroma Gutmaster 1200Evisceran hasta 65 ejemplares por minuto con ajuste automático de cuchillos y pantalla táctil de control
Procesan grandes volúmenes de pescado con eficiencia y precisión gracias a un sistema automátic...  Evisceradoras de pescado Kroma Gutmaster 3000Mejoran la detección de impurezas y optimizan el proceso con clasificación y exportación de datos
Incorporan un sistema de inspección visual automatizado que verifica si cada ejemplar ha sido limpiado...  Evisceradoras de pescado Kroma Gutmaster 750La evisceradora Gutmaster 750 es perfecta para plantas de producción pequeñas y medianas.
Con las evisceradoras Gutmaster su producción se caracterizará por la eficiencia, la reducción de costes y el...  Evisceradoras de pescado Kroma Gutmaster GL30Permiten procesar ejemplares entre 1 y 8 kg con alta capacidad, limpieza eficiente y ergonomía mejorada
Diseñadas para el eviscerado semiautomático de peces de gran tamaño, estas líneas están disponib...  Fileteadoras de salmón UNI-FOOD TECHNIC FR-9000La fileteadora de salmón FR-9000 es una fileteadora de última generación.
La máquina automática utiliza un controlador programable de alta velocidad para medir individualmente la longitud de cada pesc...  Loncheadoras de salmón UNI-FOOD TECHNIC Fresh Slicer DL250Loncheado higiénico de salmón recién ahumado.
La loncheadora Fresh Slicer puede realizar cortes tipo charcutería y bacon, así como cortes en porciones. El ángulo de corte puede ajustarse entre 8º ó 10...  Loncheadoras de salmón UNI-FOOD TECHNIC Fresh Slicer SL125Loncheado higiénico de salmón recién ahumado.
La loncheadora Fresh Slicer puede realizar cortes tipo charcutería y bacon, así como cortes en porciones. El ángulo de corte puede ajustarse entre 8º ó 10...  Freidoras en continuo para productos de convenience y precocinados Schomaker SFE 1600 / 600 y SFE/SFTFreidora para productos de convenience y precocinados tales como nuggets, hamburguesas, albóndigas, muslos de pollo, quesos, vegetales, patatas y otros productos. La freidora de Schomaker de fabricaci...  Centrifugadoras en continuo industriales de gran capacidad para frutas y verduras Kronen K650La Centrifugadora en continuo K650 de KRONEN es un sistema de secado en continuo industrial de gran capacidad para frutas y verduras en general. Apta para lechugas, hortalizas, hierbas, frutas y otros...  Centrifugadoras industriales para frutas y verduras Kronen KS ECOLas centrifugadoras industriales para frutas y verduras KRONEN serie KS ECO son aptas para quitar agua en exceso de lechugas, hortalizas, hierbas, frutas y muchos productos más (como por ejemplo: lech...  Centrifugadoras para verduras y hortalizas Kronen KS100 PlusLos modelos PLUS disponen de una tapa de diseño ergonómico: reduce la altura para poner y sacar el cesto, lo que proporciona un mayor confort.
El modelo KS-7 PLUS ofrece 7 velocidades para seleccionar...  Elevadoras con lavado y molino integrados para fruta y verdura sin hueso voran WALa serie WA está diseñada para preparar frutas y verduras para el prensado en frío. Cada equipo combina un recipiente de agua, un tornillo sinfín para elevación vertical y un molino centrífugo acoplad...  Elevadoras con lavado y trituración para frutas y verduras voran SALos equipos de la serie SA combinan un sistema de lavado, cinta transportadora con variador de velocidad para elevación, y —en algunos modelos— molino para triturado. Están fabricados en acero inoxida...  Lavadoras de baño de inmersión Kronen KDB 120La lavadora baño de inmersión KDB 120 es ideal para el tratamiento final de frutas y vegetales pelados o cortados. Mediante la aplicación de Nature Seal®, por ejemplo, u otros líquidos o polvos solubl...  Lavadoras de burbujas de pequeñas cantidades de lechugas, hierbas, frutas y verduras Kronen DS1000 MóvilLavado de burbujas de pequeñas cantidades de lechugas, hierbas, frutas y verduras en cestas estándar de 50 l.
La lavadora DS1000 móvil es un dispositivo soplador de aire con tanque de lavado (160 l) p...  Lavadoras de desinfección de frutas y verduras enteras Kronen DECONWA PrepLa lavadora de desinfección Deconwa Prep de Kronen prepara frutas y verduras enteras realizando una desinfección para su posterior proceso. Se utiliza agua fresca con agregado de productos desinfectan...  Lavadoras de frutas y verduras Kronen Serie Gewa Eco/PlusLas lavadoras de frutas y verduras Kronen serie Gewa son muy versátiles con una capacidad de lavado que va de los 200 a los 1.000 kg/h (depende del modelo y producto).
Sirven para el lavado de todo ti...  Lavadoras de lechugas, vegetales y frutas Kronen HEWA 2600Estas lavadoras universales optimizadas en términos de higiene y limpieza: para el prelavado, lavado, desinfección y tratamiento continuos de lechuga, vegetales, hierbas y frutas, entre otros, tanto p...  Lavadoras de lechugas, vegetales, hierbas y frutas entre otros Kronen HEWA 3800Estas lavadoras universales optimizadas en términos de higiene y limpieza: para el prelavado, lavado, desinfección y tratamiento continuos de lechuga, vegetales, hierbas y frutas, entre otros, tanto p...  Lavadoras de todo tipo de frutas y verduras Jumainox JUMAINOXLa lavadora de materia prima es una cinta transportadora con capacidad de carga de unos 300 Kg aproximadamente.
Con esta lavadora de frutas y verduras podemos lavar todo tipo de frutas y verduras ente...  Sistemas para eliminar el exceso de agua de frutas y hortalizas Kronen HFD S2500/600Ideal para frutas y hortalizas: se elimina el agua en exceso de hasta 2 toneladas por hora de productos enteros o cortados.
El HFDS 2500/600 del socio de KRONEN, Hitec Food Systems, es un sistema para...  Sistemas para quitar el exceso de agua de productos ligeros y sensibles Kronen BDS 3000/800Optimizado para quitar el exceso de agua de productos ligeros y sensibles. El sistema BDS 3000/800 del socio de KRONEN, Hitec Food Systems, es un sistema para reducir el agua en exceso. Se conecta en ...  Llenadoras lineales para botellas de zumos de frutas y cremas voran R6 - R4Los modelos R4 y R6 son llenadoras lineales diseñadas para botellas de 0,25 a 5 litros, con altura de llenado ajustable hasta el borde. Su funcionamiento puramente mecánico permite una operación estab...  Llenadoras semiautomáticas de zumos de frutas y verduras de deposición por gravedad voran MBF 750 Bag-in-boxEl modelo MBF750 permite el llenado semiautomático de bolsas Bag-in-Box mediante gravedad. Incluye un depósito en la línea de alimentación y un sistema de control por pesaje que detiene el llenado una...  Llenadoras semiautomáticas de zumos de frutas y verduras para llenado en caliente voran MBF 1500 Bag-in-boxEl modelo MBF1500 está diseñado para el llenado en caliente de zumos de frutas y verduras, así como para el llenado en frío de vino en bolsas estándar de 3, 5, 10 y 20 litros, y en bolsas tipo pouch d...  Sistemas combinados para el llenado de botellas de zumos de frutas o verduras voran MBF 750-R6El modelo MBF750-R6 combina una llenadora Bag-in-Box basada en el sistema MBF750 con una llenadora lineal de seis posiciones tipo R6, permitiendo manejar ambos formatos en la misma instalación.
Este ...  Marmitas industriales para cocción de productos alimentarios JumainoxLas marmitas se utilizan para la cocción de alimentos en procesos industriales, especialmente en la industria cárnica para la elaboración de embutidos cocidos, aunque también son adecuadas para platos...  Sistemas continuos para cocción, escaldado y pasteurización industrial Schomaker WKSProcesan alimentos con agua caliente en línea con alto control térmico y eficiencia energética.
Estos sistemas permiten cocinar o escaldar productos precocinados, vegetales, mariscos o pastas mediante...  Túneles de cocción de cinta simple para productos formados Schomaker SNS 1Los túneles de aire caliente tipo SNS 1 están diseñados para procesos a temperaturas moderadas y un solo nivel de cocción.
Existen dos versiones:
- SNS 1 – 7.000/600: incorpora un único sistema de ci...  Túneles de cocción multinivel para productos cárnicos y vegetales Schomaker SNS 3 y SNS 5Los túneles de aire caliente tipo SNS 3 y SNS 5 están equipados con tres y cinco niveles de cocción, respectivamente. Funcionan a temperaturas de hasta 120 ºC y permiten cocinar el producto de forma c...  Descorazonadoras de coles Kronen KSB-2La descorazonadora de coles KSB-2 de Kronen elimina el tallo de coles o repollo blanco, colorado y tipo puntiagudo de manera eficiente y se destaca por su operación amigable, estabilidad y diseño higi...  Descorazonadoras de grandes cantidades de lechuga, col y otros productos Kronen MULTICORERLa descorazonadora de coles y otras verduras Multicorer está diseñada para descorazonar grandes cantidades de lechuga, col y otros productos de un máximo de 240 mm de diámetro y reduce la necesidad de...  Molinos de frutas y verduras voran RMModelos y rendimiento nominal en kg/h:
- RM1,5 – Modelo básico: 650 kg/h
- RM2,2 – Compacto y eficiente: 1,000 kg/h
- RM5,5 – El equipo universal: 4,200 kg/h
Molinos centrífugos con rejillas intercamb...  Prensa Kronen DEW200La escurridora DEW 200 tiene como cometido retirar el agua o líquido en exceso de productos como por ejemplo champiñones en conservas u hortalizas encurtidas o descongeladas. El producto a escurrir se...  Trituradoras de frutas y verduras voran BGUnidad individual para el triturado de producto, por ejemplo para posterior prensado. Equipada con una cuchilla, disco triturador y un tamiz de diferentes grosores según el tipo de producto y grado de...  Volcadores - elevadores hidráulicos de palots y contenedores voran GKSEl equipo está concebido para volcar y elevar contenedores de gran tamaño (bins o palots), facilitando su vaciado en pasos controlados sin necesidad de intervención manual continua. El dispositivo est...  Aplanadoras industriales de carne fresca o precongelada Schomaker RMPLas aplanadoras de carne de la serie RMP nivelan productos frescos o precongelados hasta alcanzar un grosor constante, lo que asegura un tiempo de cocción uniforme y más corto. Durante el proceso, la ...  Descortezadoras de carne abiertas Nock CORTEX C 420Máquinas descortezadoras para todo tipo de piezas como vientre, tocino, lomos, cortezas, etc.
Las descortezadoras Nock son de fabricación alemana y resultan idóneas para plantas industriales donde la ...  Descortezadoras de carne abiertas Nock CORTEX C 560 DBDMáquinas descortezadoras para todo tipo de piezas como vientre, tocino, lomos, cortezas, etc.
Las descortezadoras Nock son de fabricación alemana y resultan idóneas para plantas industriales donde la ...  Descortezadoras de carne abiertas Nock CORTEX C 660 · C 860Máquinas descortezadoras para todo tipo de piezas como vientre, tocino, lomos, cortezas, etc.
Las descortezadoras Nock son de fabricación alemana y resultan idóneas para plantas industriales donde la ...  Descortezadoras de carne abiertas Nock CORTEX C460 · C 560Máquinas descortezadoras para todo tipo de piezas como vientre, tocino, lomos, cortezas, etc.
Las descortezadoras Nock son de fabricación alemana y resultan idóneas para plantas industriales donde la ...  Descortezadoras de carne automáticas Nock CORTEX CB 435Máquinas descortezadoras para todo tipo de piezas como vientre, tocino, lomos, cortezas, etc.
Las descortezadoras Nock son de fabricación alemana y resultan idóneas para plantas industriales donde la ...  Descortezadoras de carne automáticas Nock CORTEX CB 460Máquinas descortezadoras para todo tipo de piezas como vientre, tocino, lomos, cortezas, etc.
Las descortezadoras Nock son de fabricación alemana y resultan idóneas para plantas industriales donde la ...  Descortezadoras de carne automáticas Nock CORTEX CB 496Máquinas descortezadoras para todo tipo de piezas como vientre, tocino, lomos, cortezas, etc.
Las descortezadoras Nock son de fabricación alemana y resultan idóneas para plantas industriales donde la ...  Descortezadoras de carne automáticas Nock CORTEX CB 503Máquinas descortezadoras para todo tipo de piezas como vientre, tocino, lomos, cortezas, etc.
Las descortezadoras Nock son de fabricación alemana y resultan idóneas para plantas industriales donde la ...  Descortezadoras de carne automáticas Nock CORTEX CB 504 · CB 604 · CB 704Máquinas descortezadoras para todo tipo de piezas como vientre, tocino, lomos, cortezas, etc.
Las descortezadoras Nock son de fabricación alemana y resultan idóneas para plantas industriales donde la ...  Descortezadoras de carne automáticas Nock CORTEX CB 519 · CB 619 · CB 719Máquinas descortezadoras para todo tipo de piezas como vientre, tocino, lomos, cortezas, etc.
Las descortezadoras Nock son de fabricación alemana y resultan idóneas para plantas industriales donde la ...  Desveladoras de carnes rojas y aves Nock VLIESEX V 460NMáquina para quitar la membrana de piezas de cerdo, vacuno, ovino, cordero, pavo, y aves. Muy eficiente para piezas largas.
Las desveladoras NOCK son de fabricación alemana y son idóneas para plantas ...  Desveladoras de carnes rojas y aves Nock VLIESEX V 4744 TURBOMáquina para quitar la membrana de piezas de cerdo, vacuno, ovino, cordero, pavo, y aves. Muy eficiente para piezas largas.
Las desveladoras NOCK son de fabricación alemana y son idóneas para plantas ...  Desveladoras de carnes rojas y aves Nock VLIESEX V 5744 TURBOMáquina para quitar la membrana de piezas de cerdo, vacuno, ovino, cordero, pavo, y aves. Muy eficiente para piezas largas.
Las desveladoras NOCK son de fabricación alemana y son idóneas para plantas ...  Desveladoras de carnes rojas, aves y piezas largas Nock VLIESEX V 560NMáquina para quitar la membrana de piezas de cerdo, vacuno, ovino, cordero, pavo, y aves. Muy eficiente para piezas largas.
Las desveladoras NOCK son de fabricación alemana y son idóneas para plantas ...  Enrolladoras de flamenquines Schomaker WRAPSTARDiseñada para envolver productos con forma cilíndrica —como salchichas— que puedan rodar, utilizando lonchas de bacon, panceta, jamón cocido, fiambres, masa y/o queso. La enrolladora de flamenquines W...  Sistemas de marinados por inmersión continuo para productos cárnicos y vegetales Schomaker SMD 250, 400, 600,1000Los sistemas de marinado de la serie SMD están diseñados para aplicar marinados líquidos mediante un baño de inmersión en continuo. Están indicados para productos como brochetas, bistecs de ternera o ...  Tenderizadoras de carne industriales con cuchillas Schomaker SSTTenderizadora industrial de cuchillas para piezas de ternera mediante sistema de cuchillas superior e inferior. Con la aplicación de multitud de cortes, se consigue «suavizar» la textura de la carne.
...  Raspadoras de espinazo de salmón UNI-FOOD TECHNIC SP 60JEsta raspadora está diseñada para recuperar los restos de carne de las espinas dorsales del salmón tras el fileteado. Ofrece la elaboración de un subproducto de alta gama.
La raspadora de espinazo per...  Peladoras cortadoras de manzanas Kronen AS6La Peladora de manzanas AS 6 es un equipo multifuncional perfectamente adecuado para pelar, descorazonar, dividir en segmentos o gajos y cortar en rebanadas o láminas manzanas (Calibres desde Ø 55 - 8...  Peladoras de calabazas Kronen AMS 220El modelo ASM220 está diseñado para pelar calabazas, melones tipo Cantalupo y Galia, sandías de pequeño tamaño, así como piñas, incluyendo su descorazonado. También permite pelar pomelos o toronjas gr...  Peladoras de cuchillas de vegetales Kronen PL-25SPeladora de patatas y zanahorias para producciones pequeñas de hasta 400 Kg/hora mediante cargas de 25 Kg.
El Sistema de cuchillas pela las patatas, zanahorias (pre-cortadas en 2-3 partes), remolachas...  Peladoras de fruta de gran variedad de formas y tamaños Kronen AMS 220Las peladoras de melones y piña AMS 220 son ideales para pelar fruta de gran variedad de formas y tamaños, como piñas, melones Cantalupos y Galia, y sandías de pequeño tamaño.
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