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Distribución y alimentación
Seguridad alimentaria en colectividades (pdf)

En centros geriátricos y hospitalarios, la presentación de servicios de alimentación se realiza a personas que merecen una especial atención.   
Setecam
Una empresa con soluciones innovadoras para la producción
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ANECOOP se consolida como el primer operador mundial de sandías
Campaña para promocionar la sandía en España y Europa
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Nuevos beneficios y servicios
Nueva web de Kenogard
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Frutas Hnos. Borrás
Líderes de Mercabarna en sandía Fashion
Alicia Namesny Más información  
Ekologic
Sacando partido de los tripoloides
Alicia Namesny Más información  
Manzana Reineta del Bierzo
Una manzana que se comunica
Alicia Namesny Más información  
Más exigencias en cuanto a calidad interna y externa
Aromas y sabores
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Ferias:
Problemas en la intermediación de frutas y hortalizas.

Crónica del V Seminario de fruta y hortaliza de Aecoc.
Entrevista:
David Griffin

Vicepresidente de Shamrock Seed Company.
El mercado de lechuga de cuarta gama crece a pasos agigantados.
Opinión:
I parte: Alemania se pone difícil.

Problemas para las exportaciones españolas. Febrero 2003 (pdf)
Enrique Bastarreche
Acceso a II parte (pdf)
Acceso a III parte(pdf)
Ferias:
Comer frutas y hortalizas, sinónimo de dieta sana y equilibrada.
(pdf)
Crónica de la Feria Alimentaria y Tecnoalimentaria 2002.
 :: HABLAMOS DE...
Logística:
Transporte frigorífico

Refrigeración durante el traslado de perecederos.
Poscosecha:
Envasado en atmósfera protectora

Desarrollo de nuevos materiales y mezclas adecuadas de gases de protección.
Mercado y comercio:
Las ventas de empresa a empresa: B2B

La nueva economía busca aprovechar los nuevos medios de comunicación.
Seguridad alimentaria:
Hacia un único protocolo de producción

Demanda de alimentos seguros y producidos de forma respetuosa con el medio ambiente.
 :: DE INTERÉS...
> Los cinco sentidos del packaging. (pdf)

> El comercio electrónico.

> Prevención del cáncer a través de las frutas y hortalizas.

> Trazabilidad, identificar el producto.


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Colombia
US$53 millones para investigación agrícola
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia tiene abierta hasta el próximo 10 de marzo la convocatoria para proyectos de investigación, desarrollo tecnológico e innovación del sector agropecuario en cadenas productivas, cultivos o especies priorizadas.Más información

Maymó abandona la empresa después de 21 años
Montserrat Gil de Bernabé sucede a Jordi Maymó en la dirección de Mercabarna
Maymó será sustituido por Montserrat Gil, actualmente Presidenta de la Promotora d’Exportacions Catalanes (Prodeca) y consejera de Mercabarna, a mediados de Marzo.Más información

Bioland
Un supermercado especializado en productos ecológicos
Alemania es el primer mercado de Europa para muchos productos, y también donde el interés por la oferta ecológica es mayor.Más información

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Producción y comercio hortícola en Europa.
Consumo
El sector hortofrutícola español. (pdf)
Consumo
Guía del transporte frigorífico
Alimentación
Consulte nuestras sabrosas recetas en
Fruit & Veg
ENLACES DE INTERÉS
MSC Ministerio de Sanidad y Consumo
SEGURIDADALIMENTARIA.COM Información al Consumidor sobre Seguridad Alimentaria
AENOR Asociación Española de Normalización y Certificación
FDA U.S.A. Food and Drug Administration
ENVASE Y EMBALAJE.COM Espacio de encuentro entre profesionales de la industria
FRUIT & VEG Frutas y hortalizas para la salud
INFOAGRO Sistemas de embalaje y envasado de productos agrarios
CENTRO ESPAÑOL DE LOGÍSTICA Empresa que desarrolla la función logística en España
FRUIT LOGÍSTICA Feria sobre temas de marketing de frutas y hortalizas
AECOC Asociación Española de Codificación Comercial
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