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HORTICULTURA INTERNACIONAL Nº 65 - OCTUBRE 2008
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Las zanahorias son hortalizas frescas ricas en carotenos y con un eficaz poder antioxidante con propiedades anticancerígenas. La sabiduría popular dice que la zanahoria es una hortaliza que posee unas propiedades que hace que sea muy buena para la vista, cicatrizante intestinal, diurética y astringente. También se dice que puede ayudar a curar la afonía cuando en tiempos, se hervían zanahorias y se exprimían mezclándolas con agua y con miel. De buena gana, ya sean crudas o cocidas, supone un excelente alimento. Existen más de 50 variedades, y es posible encontrar buenas zanahorias de temporada de noviembre a marzo.
CONTENIDOS DE LA REVISTA EN ACROBAT PDF
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  Portada
  Los precios de los fertilizantes: una tormenta perfecta.
Primeras Líneas. Manuel Salguero
  Sumario
  El más ...
ARTÍCULOS
  Invernadero para la producción sostenible en áreas de clima de invierno suaves.
Juan I. Montero, Cecilia Stanghellini, N. Castilla
  ¿Qué quiere encontrar la gente en los supermercados?.
Redacción
  Buscar nuevas estrategias para el control de parásitos.
Federico García
  Las heliconias del café.
Carlos Julio Torres

INDUSTRIA HORTÍCOLA
  Ornamentales de Grupo Padana
  Horticultura cercana, de estación y varietal.
Alicia Namesny

DISTRIBUCIÓN Y ALIMENTACIÓN
  Exigencias y retos de los tratamientos poscosecha: ¿cómo afrontarlos?.
Alicia Namesny
  Los fitosanitarios: la aduana inversa para la comercialización de hortofrutas.
José Luis Ramos
  Tecnología de la poscosecha

COMUNICACIÓN
  Entrevista a Jorge Ruiz Castro
  Fresas de estación en la reunión anual de HortimediaEurope en Oslo.
Alicia Namesny
  Controla la programación de la producción.
Soraya del Pozo Diaz
  El éxito de las ferias de las plantas.
Soraya del Pozo Diaz
  El tomate en Internet.
Jorge L. Alonso G.
  Ferias y Congresos
  La Columna: La cesta de la compra.
Francisco Ponce Carrasco

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Transcript of a presentation by Norman E. Looney, President International Society for Horticultural Science and Chairman of the Board of The Global Horticultural Initiative on the occasion of the 7th. CTA Advisory Committee on Science and Technology for ACP Agricultural and Rural Development meeting; Wageningen, The Netherlands, November 11, 2008. Más información

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