El desescamado y la eliminación de la mucosidad son necesarios para procesar el pescado de forma limpia. En Uni-Food Technic ofrecemos el desescamado con agua. Las desescamadoras de pescado automática...

El desescamado y la eliminación de la mucosidad son necesarios para procesar el pescado de forma limpia. En Uni-Food Technic ofrecemos el desescamado con agua. Las desescamadoras de pescado automática...

Peladora de pescado sobremesa abierta con Tecnología S y de uso universal para muchas especies de pescado. Para pelar tipos de pescado con la piel fina con poca pérdida, p. ej. tilapia, panga (baza), ...

Peladora de pescado sobremesa abierta con Tecnología CF y de uso universal para muchas especies de pescado. Aplicación especial para pescado con piel gruesa, por ejemplo salmón, trucha asalmonada, pes...

Máquina peladora de pescado abierta con Tecnología S y de uso universal para muchas especies de pescado. Aplicación especial para pelado con poca pérdida de carne con pescado de piel fina, por ejemplo...

Máquina peladora de pescado abierta con Tecnología CF y de uso universal para muchas especies de pescado. Aplicación especial para pescado con piel gruesa, por ejemplo salmón, trucha asalmonada, pesca...

Peladora automática con tecnología S para filetes de solla, platija y otros pescados planos. Pela tanto los filetes superiores como los inferiores. Elimina simultánea o selectivamente las aletas (de a...

Máquina peladora automática con Nock active skin gripper® (ASG) optimizado para pelar salmón fresco y ahumado. Una tecnología innovativa del porta cuchilla para el pelado fino de los filetes con cuchi...

Peladora de pescado con bandas transportadoras con Tecnología S (Rodillo transportador sin ranuras, con rodillo dinámico de acero inoxidable) y aplicación especial para poca pérdida al pelar especies ...

Máquina peladora doble carril para pelar salmón fresco y ahumado, con 2 porta cuchillas separadas, 2 rodillos dentados, 2 dispositivos de presión. Rodillo dentado (AISI 316L) con ranuras y peine rasca...

Máquina peladora de pescado con bandas transportadoras, doble carril y gran capacidad. Tecnología S (más de 200 filetes / min, dependiendo del talle del pescado). Modelo hermano de la Skinex QS 888 co...

Máquina peladora de pescado con bandas transportadoras, doble carril y gran capacidad. Technología S. Perfecto para pelar tilapia, panga (basa), bagre, gallineta nórdica, bacalao y otras especies de p...

Peladora de pescado con bandas transportadoras con Tecnología CF y uso universal para muchas especies de pescados. Para pelar filetes o un lado de pescado plano. Con esta peladora se pueden procesar m...