El cuarteador y descorazonador de ensaladas parte la pieza en cuatro trozos y les quita la zona central dura, el troncho o corazón. Se utiliza para trabajar distintos tipos de lechugas arrepolladas (Iceberg y otras) y coles.

Existe en modelos de 2 y 4 líneas. El modelo de 2 líneas trabaja 40 piezas de ensalada por minuto y el de 4 trabaja 80 piezas por minuto.

El cuarteador y descorazonador de ensaladas parte la pieza en cuatro trozos y les quita la zona central dura, el troncho o corazón. Se utiliza para trabajar distintos tipos de lechugas arrepolladas (Iceberg y otras) y coles.

Existe en modelos de 2 y 4 líneas. El modelo de 2 líneas trabaja 40 piezas de ensalada por minuto y el de 4 trabaja 80 piezas por minuto.