STP, SERVICIO TÉCNICO POSCOSECHA - IRTA
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Catálogo de productos

Realización de estudios específicos para centrales hortofrutícolas o empresas auxiliares del sector de frutas y hortalizas

Eficacia de nuevos productos en poscosecha y alternativas más respetuosas con el medioambiente. Optimización de procesos (mantenimiento de la cadena de frío, cloración de líneas de confección, manipu... Ver ficha de producto

Asesoría técnica durante la poscosecha de frutas y hortalizas

Recomendaciones de parámetros para  la conservación, desverdización y/o maduración de frutos, control de los procesos de limpieza y desinfección de las instalaciones, equipos y envases, recomenda... Ver ficha de producto

Servicios (Otros)

El STP, Servicio de Tecnología Poscosecha, realiza también servicios como: * diagnóstico de podridos y fisiopatías* diagnóstico de incidencias ocasionadas por la conservación* soporte en la tramitaci... Ver ficha de producto

Formación

Cursos de Manipuladores de alimentos, Cursos sobre Implantación de sistemas de calidad: APPCC, trazabilidad y normas de calidad.Cursos específicos según las necesidades de cada central hortofrutícola,... Ver ficha de producto

Implantación y seguimiento de sistemas de calidad

Se da asesoramiento externo en los siguientes casos: Protocolos obligatorios sobre seguridad alimentaria: APPCC y trazabilidad. Estudio y aplicación de soluciones individualizadas.Protocolos opcionale... Ver ficha de producto

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