Poscosecha - Páginas Temáticas

PRODUCTOS

Vaciadores de cajones Cedis-Mafrut RC6

Los cajones se depositan sobre un transportador de cadenas. Unas fotocélulas mantienen el transporta...

Cedis-Maf

Tapices de confección Cedis-Mafrut

Estos tapices de confección son la forma más adecuada para el embalaje manual de la fruta. Las altur...

Cedis-Maf

Generadores de aire caliente MET MANN Mm-h/w/cp

Generadores de aire caliente para el proceso de secado en barnices de frutas, secado de polen, secad...

Met Mann

Patatas a lo pobre Campo Rico

Ricas en potasio que ayuda a regular la presión arterial. Posee propiedades diuréticas. Formato: 360...

Huerta Campo Rico, S.L.

Cortadora de fruta y vegetales Kronen Tona Rapid

La Tona Rapid es una máquina económica que corta fruta y vegetales en gajos, segmentos, bastones y t...

Danmix, S.L.

Tratamientos y recubrimientos para frutas tropicales Domca Pomfresh DMC

Domca ofrece tecnología para el tratamiento de frutas tropicales y subtropicales enfocadas a: - Redu...

Domca

Cutters y cortahortalizas Robot coupe R 502 V.V.

Cuba de acero inoxidable de 5,5 litros. Los modelos se entregan también con una cuchilla lisa. En op...

Robot Coupe, S.N.C.

Embalajes manzanas hasta 8 kg La Trentina

Los productos la Trentina se envasan en un embalaje azul con el sello de color blanco. Embalaje de c...

La Trentina, S.C.C.

Zanahorias Campo Rico

Rica en carotenos para evitar el desarrollo de células cancerosas. Propiedades diuréticas y antioxid...

Huerta Campo Rico, S.L.

Preparado de tortilla

La patatas de la V gama una vez lavadas, peladas y seleccionadas según el formato y uso al que van a...

Eduardo Sanz, S.L.

Filtros de gas etileno Aqualife Airlife

El filtro elimina el gas etileno y patógenos en los medios de transporte de fruta y verdura. El gas ...

Aqualife

Cortadora de mitades y cuartos DMA-60

La DMA-60 tiene la capacidad de cortar patatas en 2, 4, 6 u 8 trozos. Es una unidad independiente y ...

Danmix, S.L.

Equipo para el lavado de palets en cadena Decco Iberica

La empresa Decco Ibérica comercializan los equipos para el lavado de los palets en cadena. Los chasi...

Decco Ibérica Post Cosecha, S.A.U.

Desracimadora de judía verde Femia EG62

La desracimadora de judía verde modelo EG62 de Femia está construida en acero inox. La potencia del ...

Maquinaria Conservera Tomás Guillén, S.L.

Detergentes neutros para cítricos Deccosol C

Detergentes neutros para el lavado de frutos cítricos (naranjas, mandarinas, pomelos, limones) en lí...

Decco Ibérica Post Cosecha, S.A.U.

EMPRESAS

Riberebro Integral, S.A.

El Grupo Riberebro es una compañía de capital 100% español, dedicada a la producción y comercialización de conservas vegetales de alta calidad, donde ...

Friart

En Friart apostamos por la continua innovación para ofrecerte las últimas tendencias culinarias que mejor se adapten a tu negocio. Buscamos en todas n...

Terra de Baronceli (Conservas do Támega, S.L.

Terra de Baronceli (Conservas do Támega S.L.) inició su andadura en la década de los setenta comienzan con la elaboración de mermeladas y pimientos as...

Comercial Señorío de Sarría, S.A.

En 1952 con la idea de transformar un erial inaccesible e improductivo en una finca modelo D.Félix Huarte Goñi adquirió, la extensión de unas 1.200 Ha...

Aqualife

Empresa líder en el desarrollo y comercialización de sistemas de nebulización, Aqualife es un auténtico aliado de la tienda de alimentación tradiciona...

Rajapack, S.A.

Rajapack, S.A., líder europeo del embalaje, dispone de una oferta de 3.500 productos de embalaje en stock con entrega en 24/48 horas: cajas de cartó...

Conservas Ferrer, S.A.

Conserves Ferrer ha diversificado su oferta y posee más de 150 referencias de alimentos. Su gama de productos incluye cremas, salsas, conservas vegeta...

Huerta Campo Rico, S.L.

Campo Rico se fundó como una empresa familiar en 1999. Está especializada en el sector de las semiconservas vegetales. Cuenta con una plantilla de más...

Hortofrutícola Costa de Almería, S.L.

En 1996 nace S.A.T. Costa de Almería, iniciando sus actividades empresariales con un importante potencial; 1500 has. de invernaderos en producción y 3...

Decco Ibérica Post Cosecha, S.A.U.

Decco Ibérica Post Cosecha S.A.U., especialistas en el tratamiento de frutas después de la recolección, con más de 40 años de experiencia en la indust...

Robot Coupe, S.N.C.

Es en Francia, en el corazón de Borgoña, región famosa su gastronomía, que Robot-Coupe inventó hace más de 40 años el Robot Culinario. Robot-Coupe fa...

Betelgeux, S.L.

Betelgeux es una empresa especializada en la higiene y seguridad alimentaria, ofrecemos soluciones innovadoras y eficaces a los problemas de higiene e...

Gedesco, S.A.

Con más de 30 años dedicados a la elaboración de platos y precocinados ultracongelados, en Maheso te ofrece experiencia, calidad y sabor en todos sus ...

McCain España, S.A.

Los hermanos McCain crearon la empresa familiar en Canadá en 1957 siguiendo la máxima de que "los buenos principios éticos son sinónimo de buenos nego...

Multiscan Technologies, S.L.

Multiscan Technologies, S.L es líder español en sistemas de inspección, verificación y manipulación de producto en la industria alimentaria. Está pres...

NOTICIAS

IV y V gama en hortalizas, una industria en crecimiento

Nina Jareño · 5/7/2018

Empleo de extractos fenólicos para el control de patógenos postcosecha de frutas

Ruiz-Moyano, S.^1,2, Galván, A.I.^1,2, Merchán, A.V.^1,2, Pérez-Nevado, F.^1,2, Serradilla, M.J. ³, Córdoba, M.G^1,2.

¹Nutrición y Bromatología,. Escuela de Ingeniería Agrarias, Universidad de Extremadura

²Instituto Universitario de Investigación Recursos Agrarios (INURA), Universidad de Extremadura

³Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX-CICYTEX). Área de Vegetales. Junta de Extremadura

· 2/7/2018

Un enfoque de la postcosecha de España para el siglo XXI

Manuel Joaquín Serradilla¹, Mª Josefa Bernalte², Daniel Valero³

¹CICYTEX-INTAEX. Badajoz. Presidente del Comité Organizador del Post2018

²Escuela de Ingeniarías Agrarias/INURA. Secretaría Científica del Post2018

³Universidad Miguel Hernández. Director del Grupo de Poscosecha de la SECH

· 28/6/2018

²Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX-CICYTEX). Área de Vegetales. Junta de Extremadura. *manuel.serradilla@juntaex.es

· 3/5/2018