Revista especializada en la fruta y las hortalizas cortadas en fresco

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Enfoca todos los aspectos de la fruta y las hortalizas cortadas en fresco, desde los fabricantes que las cortan, envasan y manipulan al por menor hasta las tiendas de comida y de servicio donde los consumidores compran los productos. El perfil del lector incluye procesadores, comerciantes al por mayor, distribuidores, corredores, minoristas, operadores de comida de servicio y cadenas.