Diseñado para cocinar y grillar hortalizas. Calentado por gas (indirectamente). Las rápidas y altas temperaturas de la cocción dan lugar a un delicioso sabor a tostado, no hervido. Se obtienen productos de alta calidad y saludables. Marcado mediante resistencias eléctricas. Se utiliza para zanahoria, calabacín, pimiento, alcachofa, cebolla, etc. También apropiado para pizza y carne. Después del grillado el producto puede congelarse y embolsarse o envasarse en botes, tarros o bandejas (estas últimas pueden ser en aire normal o al vacío).

Los productos que pueden obtenerse son:
Hortalizas asadas y enfriadas. Vida útil: 7 a 10 días a 4ºC
Asadas y pasterizadas. Vida útil: 1 mes a 4ºC
Asadas, con aceite. Vida útil: 1 mes a 4ºC
Asadas y marinadas, con aceite. Vida útil: 2 a 3 meses a 4ºC
Asadas, congeladas y envasadas. Vida útil: 1 a 2 años
Marinadas y pasterizadas: Vida útil: 1 a 2 años a temperatura ambiente.

Diseñado para cocinar y grillar hortalizas. Calentado por gas (indirectamente). Las rápidas y altas temperaturas de la cocción dan lugar a un delicioso sabor a tostado, no hervido. Se obtienen productos de alta calidad y saludables. Marcado mediante resistencias eléctricas. Se utiliza para zanahoria, calabacín, pimiento, alcachofa, cebolla, etc. También apropiado para pizza y carne. Después del grillado el producto puede congelarse y embolsarse o envasarse en botes, tarros o bandejas (estas últimas pueden ser en aire normal o al vacío).

Los productos que pueden obtenerse son:
Hortalizas asadas y enfriadas. Vida útil: 7 a 10 días a 4ºC
Asadas y pasterizadas. Vida útil: 1 mes a 4ºC
Asadas, con aceite. Vida útil: 1 mes a 4ºC
Asadas y marinadas, con aceite. Vida útil: 2 a 3 meses a 4ºC
Asadas, congeladas y envasadas. Vida útil: 1 a 2 años
Marinadas y pasterizadas: Vida útil: 1 a 2 años a temperatura ambiente.