En G’s han localizado las fincas productoras de cítricos entre las provincias de Valencia y Almería, en las que recolectan principalmente limones y pomelos Star Ruby.
Excelente el consumo de estos frutos para reforzar el sistema inmunológico ya que potencian la actividad de los glóbulos blancos.
Los pomelos Star Ruby se caracterizan por el color exterior rojizo y muy atractivo que adquieren con la maduración, al igual que la pulpa. Por su parte los limones, no solo son excelentes como aderezo, sino que también se utilizan ampliamente en la cocina mediterránea, tanto en recetas saladas como dulces.