Unidad individual para el triturado de producto, por ejemplo para posterior prensado. Equipada con una cuchilla, disco triturador y un tamiz de diferentes grosores según el tipo de producto y grado de madurez.
Rendimiento máximo en kg/h seco/húmedo*:
- Modelo BG 2-5,5: 600 / 4,500 kg/h
- Modelo BG 3-11: 1,500 / 9,000 kg/h
*La versión «seca» se presta al tratamiento de: sobras de pan blanco o integral, productos de panadería, frutos secos sin tostar, especias, cereales y granos.
También es posible la transformación de muchos otros productos: queso, frutas, verduras.
La versión «húmeda» se usa para troceado y triturado de diversos materiales biogénicos reutilizables: restos vegetales, restos de comida, alimentos caducados y muchos otros.
Así como todo tipo de verduras: lechuga, jengibre, zanahorias, col/col rizada, apio y muchos otros.