El termómetro compacto con alarma para alimentación Testo 106 cumple con la normativa EN 13485 EU, que describe los requisitos para los termómetros utilizados en alimentos congelados y helados durante el transporte y almacenamiento.
El valor medido mostrado en el visualizador se puede fijar mediante la tecla Hold. También dispone de la función de reconocimiento del fondo escala en el modo Auto-Hold mediante una señal visual. Además, el instrumento emite una señal sonora y visual cuando se excede o no se alcanza un valor límite.
Gracias a la punta de medición fina y resistente, los orificios hechos para medir en alimentos apenas son visibles. La funda TopSafe protege el instrumento contra golpes, suciedad y salpicaduras(IP 67) en aplicaciones de mayor exigencia.
El termómetro de penetración Testo 106 resulta especialmente indicado para efectuar mediciones y comprobaciones rápidas de temperatura en cáterings, hoteles, bares y supermercados.