Dumas destaca por la calidad tanto externa como interna de sus frutos, presentando frutos muy asurcados y chatos, siendo apreciados en los mercados de destino por su forma, color, sabor y conservación.
• En un manejo normal para esta tipología mantiene un calibre uniforme.
• Planta vigorosa con buena cobertura foliar que le permite mantener una buena producción para ciclo largo. Buena adaptación a los trasplantes de agosto y septiembre.
• Fruto verde oscuro con un muy buen color en pintón y de cuello verde intenso que cubre uniformemente los hombros del fruto.
• Buen color rojo en su madurez, con alta consistencia y de excelente conservación.
• Frutos con alto contenido en azúcar y ácidos orgánicos. El buen balance entre ambos les confiere un excelente sabor, reconocible por los consumidores.
• Excelente floración y cuajado durante el invierno, lo cual incrementa la producción.
• Resistencia alta (HR): Ff: A-E / TMV: 0 / ToMV: 0-2
• Resistencia intermedia (IR): TYLCV