Cosechados durante los meses de abril, mayo, junio y julio. Están disponibles en los calibres: M (25- 30 mm), G (30 - 35 mm), GG (35 - 45 mm) y GGG (45 - 55 mm).
Distintas variedades: Algar, Tanaka, Golden Nuget y Magdall.
El transporte se realiza a una temperatura de entre 2 °C y 5 °C y el empaquetado puede ser en caja de cartón, cestas de 1 kg, 6 kg en 75 palets.