Máquina para quitar la membrana de piezas de cerdo, vacuno, ovino, cordero, pavo, y aves. Muy eficiente para piezas largas.
Las desveladoras NOCK son de fabricación alemana y son idóneas para plantas industriales donde la demanda de rendimiento y funcionamiento es crucial.
Las desveladoras NOCK son de construcción sólida y de larga duración. La base de la máquina está montada con placas sólidas de 15 mm de una aleación de aluminio.
Pedal de seguridad ergonómico, ajustable en altura.
Las máquinas se pueden equipar con contenedores para las membranas por delante y por atrás.
Lado izquierdo de la máquina no tiene palancas así que la máquina se puede poner directamente al lado de una mesa de despliegue o una segunda máquina.
Características:
- Ancho de corte: 430 mm.
- Velocidad de corte: 44 m/min.
- Particularidades: desmembranadora económica con alta velocidad de operación y rendimiento supremo.
- Construcción apta para la industria.
- Gama de uso: Para carne de cerdo, vacuno, ternera, cordero, pavo, caza, aves.