El Extractor de astillas es una original máquina de estilo rotativo que transfiere producto y separa/elimina el material meta empleando una serie de rodillos de acero inoxidable milimétricamente mecanizados. El cliente selecciona el tamaño del producto que desea separar o quitar, determinado por la abertura que queda entre los rodillos: el producto de ese tamaño cae entre los rodillos y sale por debajo de la máquina, mientras que el material restante pasa por encima de los rodillos y se dirige hacia el equipo siguiente en la línea.
El Extractor de astillas es muy empleado para eliminar astillas, finos y esquirlas; para clasificación y selección de precisión; para remoción de jugos y semillas; así como para quitar la suciedad. Su operación es eficiente con productos enteros pequeños y con piezas tales como cubos, dados, rodajas, cuñas, papas fritas, espárragos, bastones y tiras cortadas en juliana.
Características y ventajas
Precisión en la clasificación por tamaño
Eficiente separación y clasificación por tamaño, sin mallas que colocar o tapar.
Ajuste de precisión con márgenes inferiores a milésimas de pulgada.
Rodillos de acero inoxidable mecanizados según tolerancias exactas.
Control absoluto y sistematización en la clasificación por tamaño.
Facilidad de operación
Rápido ajuste de detalles, que se puede realizar al instante.
Rápido intercambio de un producto o corte a otro en la misma máquina.
Escasa necesidad de mantenimiento
Rodillos de acero inoxidable de larga vida útil.
Los rodillos son auto-limpiantes con la mayoría de los productos.
Pocos componentes móviles.
Fácil acceso a los rulemanes, ruedas dentadas, cadena y el sistema de ajuste.
Higiene completa y sencilla
Sólo un lavado con manguera es suficiente.
Sin tablillas que limpiar.
Sin mallas que cambiar.
Sin partes que quitar.
Productos para los que se la usa habitualmente:
Manzanas
Remolachas
Zanahorias
Apio
Ajo
Cebollas
Duraznos
Peras
Papas
Leguminosas secas rehidratadas
Tomates
Calabacitas