La cortadora VS 11 A es ideal para cortar fiambres, carne, verduras con consistencia y pan. Es adecuada para carnicerias, panaderias, tiendas de alimentaciòn.
Por su forma compacta de fabricaciòn, es ideal para colocarla en mostradores con espacio reducido. De esta forma se mantiene el contacto directo con el cliente durante el tiempo de cortar la mercancia.Ud. puede ofrecerles a sus clientes esta ventaja con la nueva VS 11 A.
La cortadora de Bizerba VS 11 A ofrece dos variantes de cortar las piezas de forma exacta y limpia: o bien en forma de abanico, o en pilas. Para su programaciòn la VS 11 A tiene un teclado laminar protegido al agua.
La cortadora compacata VS 11 A ofrece unas caracteristicas inovativas. Dispone de dos teclas adicionales por las cuales es posible elejir la posiciòn de las piezas a cortar.
La cortadora VS 11 A corta de forma ràpida, limpia y segura, de la primera a la ùltima loncha. De ello se encarga el potente y silencioso accionamiento de la cuchilla de vaciado en hueco de acero especial con capa de cromo duro. El soporte de la pieza a cortar impide que la pieza ceda hacia abajo.
El carro de aluminio anodizado,cuenta con una gran superficie de apoyo de las piezas a cortar. La guìa del carro, protejida y oculta en la carcasa, asegura un deslizamiento suave del carro. La cara trasera del carro cuenta con un ancho protector de mano. La placa de protecciòn (con sostenedor de restos desmontable) es de plàstico resistente y transparente.
La cortadora VS 11 A descansa sobre un marco de goma que ofrece un estado estable a la màquina. Por esta razòn es perfectamente adecuada para espacios reducidos.
Margen de ajuste con escala definida entre 0 y 3 mm.
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