El Plátano de Canarias: un sabor único...

El Plátano de Canarias tiene un sabor que la banana proveniente de otras regiones no puede igualar. Esto es gracias al origen, las Islas Canarias, que poseen unas condiciones climáticas excepcionales. Un sabor único conseguido a base de madurar en la propia planta y enriquecerse de energía, vitaminas y minerales. El Plátano de Canarias llega a tu mesa en las mejores condiciones y al haber madurado en la propia planta conserva todas sus propiedades beneficiosas. Esto, unido a su textura más firme y su sabor dulce, sabroso, suave y nada áspero, hacen del Plátano de Canarias una fruta muy especial.

Por las características de las Islas Canarias, se presentan multitud de microclimas muy diferenciados. Como la producción está presente en todas las zonas de las islas, las cosechas de plátano de Canarias llegan a las fruterías durante todo el año en plenitud de madurez, siendo las variedades más cultivadas en las islas Gran Enana y Pequeña Enana.

La platanera de Canarias produce un plátano pequeño, amarillo y pintón que se distingue por su inmejorable sabor en relación con las bananas de los países tropicales. El plátano posee una forma alargada y una piel de color amarillo más o menos intenso cuando está bien maduro (según su variedad), con una pulpa de color variable entre el blanco y el amarillo (dependiendo de la especie), de textura compacta y blanda a la vez, y con un delicioso sabor.

Cuando busques un Plátano de Canarias, puedes identificarlos por la  presencia de sus motitas características, reflejo inconfundible de su sabor. Además, los Plátanos de las Islas Canarias son más pequeños en longitud, peso y diámetro que las bananas de otros orígenes. El menor tamaño de los Plátanos de Canarias se ha convertido en una señal de identidad del producto y en una forma más de reconocerlos. Finalmente, al probarlos, pues comprobarás que tienen un sabor único.

Algunos estudios realizados por la Universidad de Zaragoza, en sus conclusiones certifican las diferencias entre el Plátano de Canarias y la banana procedente de otras regiones y justifican que los beneficios racionales derivan de valores nutricionales por la razón de su origen (el clima, tipo de suelo, tiempo de maduración, proximidad al destino punto de venta…). Entre ellos: la menor cantidad de almidón y mayor cantidad de azúcares totales que presenta el plátano lo que es responsable de su mayor dulzura, el mayor contenido en potasio y fósforo y menor cantidad de sodio en comparación con la banana, su pulpa más firme y amarilla y su mayor contenido en compuestos volátiles característicos.

Para cuidar nuestro cuerpo adecuadamente necesitamos energía y para obtenerla de la manera más natural tenemos el Plátano de Canarias. El plátano te garantiza la vitalidad, la potencia y la resistencia que necesitas durante el ejercicio físico. Y después, una vez finalizada la sesión deportiva, también viene muy bien para las agujetas y los dolores musculares.

Y es que el Plátano de Canarias es tan saludable que aporta un 100% de energía y un 0% de materia grasa, así que quítate de la cabeza que engorda!.
Pero no sólo es aconsejable para el deporte. Es igual de beneficioso para los estudiantes porque mantiene la mente despierta y por su alto contenido en potasio es excelente para la memoria. Es una de las frutas más completas porque nos ayuda a cuidar la línea, favorece la digestión y nos aporta nutrientes que protegen nuestra piel y organismo.

Aparte del gran contenido en vitaminas (A, C, B1, B2, B3 y B6) el plátano es rico en minerales como el calcio, hierro, magnesio, potasio y sodio.
También están presentes en los plátanos otros compuestos no nutricionales bioactivos (carotenoides o polifenoles) con propiedades antioxidantes. Además de ser fuente insustituible de algunas vitaminas que casi no se encuentran en otros alimentos (sobretodo vitamina C y provitamina A) así como de distintas variedades de fibra (celulosa, hemicelulosa, pectina, etc.) y agua, son un alimento recomendable para toda la población y en especial para los niños y ancianos por su facilidad de consumo.

El Plátano de Canarias: un sabor único...

El Plátano de Canarias tiene un sabor que la banana proveniente de otras regiones no puede igualar. Esto es gracias al origen, las Islas Canarias, que poseen unas condiciones climáticas excepcionales. Un sabor único conseguido a base de madurar en la propia planta y enriquecerse de energía, vitaminas y minerales. El Plátano de Canarias llega a tu mesa en las mejores condiciones y al haber madurado en la propia planta conserva todas sus propiedades beneficiosas. Esto, unido a su textura más firme y su sabor dulce, sabroso, suave y nada áspero, hacen del Plátano de Canarias una fruta muy especial.

Por las características de las Islas Canarias, se presentan multitud de microclimas muy diferenciados. Como la producción está presente en todas las zonas de las islas, las cosechas de plátano de Canarias llegan a las fruterías durante todo el año en plenitud de madurez, siendo las variedades más cultivadas en las islas Gran Enana y Pequeña Enana.

La platanera de Canarias produce un plátano pequeño, amarillo y pintón que se distingue por su inmejorable sabor en relación con las bananas de los países tropicales. El plátano posee una forma alargada y una piel de color amarillo más o menos intenso cuando está bien maduro (según su variedad), con una pulpa de color variable entre el blanco y el amarillo (dependiendo de la especie), de textura compacta y blanda a la vez, y con un delicioso sabor.

Cuando busques un Plátano de Canarias, puedes identificarlos por la  presencia de sus motitas características, reflejo inconfundible de su sabor. Además, los Plátanos de las Islas Canarias son más pequeños en longitud, peso y diámetro que las bananas de otros orígenes. El menor tamaño de los Plátanos de Canarias se ha convertido en una señal de identidad del producto y en una forma más de reconocerlos. Finalmente, al probarlos, pues comprobarás que tienen un sabor único.

Algunos estudios realizados por la Universidad de Zaragoza, en sus conclusiones certifican las diferencias entre el Plátano de Canarias y la banana procedente de otras regiones y justifican que los beneficios racionales derivan de valores nutricionales por la razón de su origen (el clima, tipo de suelo, tiempo de maduración, proximidad al destino punto de venta…). Entre ellos: la menor cantidad de almidón y mayor cantidad de azúcares totales que presenta el plátano lo que es responsable de su mayor dulzura, el mayor contenido en potasio y fósforo y menor cantidad de sodio en comparación con la banana, su pulpa más firme y amarilla y su mayor contenido en compuestos volátiles característicos.

Para cuidar nuestro cuerpo adecuadamente necesitamos energía y para obtenerla de la manera más natural tenemos el Plátano de Canarias. El plátano te garantiza la vitalidad, la potencia y la resistencia que necesitas durante el ejercicio físico. Y después, una vez finalizada la sesión deportiva, también viene muy bien para las agujetas y los dolores musculares.

Y es que el Plátano de Canarias es tan saludable que aporta un 100% de energía y un 0% de materia grasa, así que quítate de la cabeza que engorda!.
Pero no sólo es aconsejable para el deporte. Es igual de beneficioso para los estudiantes porque mantiene la mente despierta y por su alto contenido en potasio es excelente para la memoria. Es una de las frutas más completas porque nos ayuda a cuidar la línea, favorece la digestión y nos aporta nutrientes que protegen nuestra piel y organismo.

Aparte del gran contenido en vitaminas (A, C, B1, B2, B3 y B6) el plátano es rico en minerales como el calcio, hierro, magnesio, potasio y sodio.
También están presentes en los plátanos otros compuestos no nutricionales bioactivos (carotenoides o polifenoles) con propiedades antioxidantes. Además de ser fuente insustituible de algunas vitaminas que casi no se encuentran en otros alimentos (sobretodo vitamina C y provitamina A) así como de distintas variedades de fibra (celulosa, hemicelulosa, pectina, etc.) y agua, son un alimento recomendable para toda la población y en especial para los niños y ancianos por su facilidad de consumo.