La “mostaza caliente” ha sido obtenida específicamente para producir gran cantidad de biomasa y Isothiocianuros en forma de gas, muy similares a los utilizados por los desinfectantes sintéticos. Para su aprovechamiento en la desinfección de suelos agrícolas, tras su cultivo se pica la planta antes de que forme semilla en su fase de floración, utilizando una segadora o desbrozadora y se incorpora inmediatamente a poca profundidad. A continuación se pasa un rodillo y se riega para aumentar la producción de Isothiocianuros.

Los beneficios de una gran producción de biomasa de mostaza caliente en el suelo son los siguientes:
-Incremento en la infiltración y retención del agua.
-Mayor disponibilidad de nutrientes
-Mejora la estructura física del suelo
-Fortalece los agregados del suelo con lo que se reduce la erosión eólica
-Aumenta la actividad microbiana.
Los efectos de la desinfección del suelo son:
-Mayor control de los nemátodos
-Mejor control de malezas
-Reducción de enfermedades