Jason Stemm, an account group supervisor at New York City-based Lewis & Neale Inc., a full-service marketing communications firm that is totally focused on food, offers eight simple steps to exploit the full potential of the produce department as a key to customer attraction and retention.
La Consejería de Agricultura y Pesca continúa con su política de fomento de la calidad agroalimentaria andaluza en las grandes superficies del territorio nacional con una nueva campaña en centros Hipercor, que se desarrolla durante un mes, hasta 19 de octubre con la participación de 95 empresas alimentarias de la Comunidad.
Con 227 puntos de venta distribuídos en zonas urbanas de Francia, las “grandes surfaces frais” (GSF) dedicadas esencialmente a la comercialización de productos frescos, facturan el 1% de los gastos totales franceses en productos frescos y el 4 % de los gastos en frutas y hortalizas de acuerdo a una relación de 1 a 10 entre GSF e hypers. Su desarrollo como sector recién comienza.
Este informe explica el modelo de negocio del autoservicio en jardinería, donde los clientes entienden que sus compras pueden hacerse en la escala minorista o también en otro nivel mayor de compras en grandes cantidades que requieren los clientes profesionales como electricistas y fontaneros, albañiles o jardineros.
