Según el informe elaborado por Afrucat (Asociación Empresarial de Fruta de Cataluña) en colaboración con Areflh, la Asociación de las Regiones Europeas Productoras de Fruta Legumbres y Hortalizas, se prevé que la cosecha de pera en Europa el 2013 se mantenga estable respecto a los últimos años...  

Los mecanismos enzimáticos de modificación de las paredes celulares, que resultan en cambios en la firmeza, la textura y la calidad general del fruto durante su vida postcosecha, han sido históricamente el objetivo preferente de los estudios sobre estos procesos. No obstante, el desensamblaje de esta estructura extracelular parece depender asimismo de factores no enzimáticos tales como la escisión oxidativa de los polisacáridos que la componen...  

El sector obtentor invierte más de 4 millones de euros al año en la investigación y desarrollo de nuevas variedades de fruta que consigan mejor color, textura, sabor, que resistan a enfermedades y plagas y se puedan recoger de manera temprana para llegar antes al mercado. Sin duda alguna, este esfuerzo investigador hace que el agricultor pueda incrementar la calidad y cantidad de su producción y, por lo tanto, incremente su beneficio económico...  

El próximo 13 de junio se celebrará, en la Sala de Actos del Ayuntamiento de Miravet, la Jornada de la Cereza dentro del marco de la XVIII Diada de la Cereza de Miravet, organizada por el Departamento de Agricultura de la Generalitat de Catalunya en colaboración con el Ayuntamiento de Miravet. Uno de los aspectos importantes en el manejo de las plantaciones de cerezos es el de la nutrición...  

El riego se está extendiendo en la Denominación de Origen (DO) Rías Baixas para evitar descensos en la producción de uva causados por las características climáticas de cada año; si bien, los viticultores necesitan conocer cuándo, cuánto y cómo regar ya que no suelen disponer de esta información y un uso inadecuado del riego puede generar problemas de desequilibrios entre los desarrollos vegetativo y productivo del viñedo...