Deben evitarse dosis altas de amonio (urea) en las primeras 4 a 6 semanas después de la floración, especialmente en huertos que están en producción reciente. El amonio inhibe la absorción de calcio desde el suelo, debido a una disminución temporal del pH en torno a la rizosfera. En estos casos es preferible diferir la aplicación al suelo a partir de diciembre (Hemisferio Sur) o más tarde, apoyando foliarmente a las plantas.
 
El origen de esta información es el artículo “Bitter pit y nutrición mineral en manzano” de José Antonio Yuri, del Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca, Chile, publicado por la Revista de Fruticultura, marzo – abril 2010, www.quatrebcn.es
En él se comentan los diferentes aspectos que inciden en la aparición de esta alteración, incluyendo variedad, fertilización mineral, manejo del calibre y de la carga frutal, poda, riego y otros manejos.