ACTUALIDAD

Avances técnicos en el G.O. 'Detección y Erradicación Almendra Amarga' con la tecnología NIR

El pasado 14 de noviembre tuvo lugar la cuarta reunión del Grupo Operativo 'Detección y Erradicación Almendra Amarga', compuesto por SAB-Almendrave, Aeofruse, Arboreto, Borges Agricultural & Industrial Nuts, Crisol de Frutos Secos, Descalmendra, Mañán Soc. Coop. y Unió Nuts. Durante la misma se analizaron diferentes aspectos relacionados con el desarrollo del proyecto, así como los primeros hitos alcanzados...

Datagri 2019: el proceso de digitalización no tiene vuelta atrás

Datagri se consolida como una referencia en el proceso abierto de digitalización del sector agroalimentario. Unos 2.000 participantes en un evento que reunió en Zaragoza, durante los días 14 y 15 de noviembre, a profesionales de una quincena de países. La primera jornada, de carácter teórico, se desarrolló en el Palacio de Congresos y la segunda, en los campos del Centro Público Integrado de Formación Profesional de Movera, en las proximidades de la capital aragonesa...

El negocio de los bioestimulantes contará con una cita anual

Por primera vez, se celebrará una conferencia anual en la que se tratarán los temas comerciales estratégicos más importantes para la industria europea de bioestimulantes. La primera edición de la conferencia conjunta EBIC-New Ag International European Biostimulants se celebrará en Atenas en junio de 2020...

APAE anima al sector agroalimentario a comunicar más y mejor

La sede de la Comisión Europea en Madrid fue el escenario elegido para celebrar la clausura de la tercera edición del Curso de Experto Universitario en Comunicación Agroalimentaria, cuyo objetivo principal es que los alumnos se familiaricen y comprendan la naturaleza del sector agroalimentario para informar adecuadamente...

Crean un snack de fruta dulce saludable, de larga duración y mínimamente procesado

El consumo de fruta dulce tiene unas particularidades a menudo contradictorias. Por un lado, el consumidor europeo valora más la fruta que no ha sido procesada, o que lo ha sido mínimamente. Por otro, aspectos como la necesidad de prepararla antes de consumirla, de lavarla o pelarla y quitar las semillas, le restan atractivo...

Periodistas alemanes viajan hasta Almería para conocer la producción en invernadero

Periodistas de algunos de los principales medios alemanes han visitado Almería del 13 al 15 de noviembre invitados por APROA y FruitVegetablesEUROPE (EUCOFEL), la Asociación Europea de Frutas y Hortalizas que defiende, representa y promueve las frutas y hortalizas europeas, en el marco del programa de promoción europeo 'CUTE‘ (Cultivando el sabor de Europa)...

INTIA reúne a 150 profesionales en torno a las hortícolas de otoño-invierno

El jueves 14 de noviembre tuvo lugar en la finca experimental de INTIA la exitosa jornada demostrativa de cultivos hortícolas de otoño-invierno. Esta finca, que se ha convertido en un referente nacional en experimentación hortícola, acoge anualmente la citada jornada en la que se reúnen profesionales de la agricultura y la agroindustria desde hace ya más de tres décadas.

Bejo destacó en Fruit Attraction con Redi, su brócoli morado

Bejo celebró su décima participación en Fruit Attraction exponiendo sus novedades, destacando sobre todas ellas Redi, un nuevo concepto de brócoli de color morado, muy saludable y de destacado sabor, que recibió una gran acogida. Este nuevo concepto de sprouting broccoli morado fue promocionado con fuerza y ambición. Tuvo una zona de exposición exclusiva en la que se entregaron muestras para todos los visitantes, con un moderno envase sin plásticos y reciclable...

Entregado el I Premio Pernod Ricard en Ciencia y Tecnología de Alimentos

La Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) hizo entrega del segundo Premio Pernod Ricard en Ciencia y Tecnología de Alimentos, un reconocimiento que tiene como objetivo premiar el mejor Trabajo de Fin de Estudios del grado en Ciencia y Tecnología de Alimentos y del Máster universitario en Innovación y Desarrollo de Alimentos de Calidad defendidos en el curso 2018-2019...

Agropack, un proyecto para desarrollar bioenvases a partir de los residuos del melocotón en el que participa Andaltec

El Centro Tecnológico del Plástico (Andaltec) participa en el proyecto de I+D Agropack, que tiene el objetivo de desarrollar bioenvases con materiales plásticos a partir de subproductos del melocotón y otras frutas de hueso. Esta iniciativa pretende poner en el mercado packaging sostenible, a la vez que se reducen los residuos y se da un uso económicamente rentable a los detritos del melocotón...

Fórum Almendro: mecanización y procesado, dos aspectos a controlar para obtener una mayor calidad

El Teatro Municipal de Écija (Sevilla) alberga el próximo jueves 28 de noviembre el Fórum Almendro 'El control de la mecanización y el procesado', organizado por Interempresas Media.

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Datagri 2019: el proceso de digitalización no tiene vuelta atrás

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